旅游服务与管理

海员海乘方向

培养目标：掌握基础的外语口语及服务意识，集中表现在能使用外语进行交流，职业技能，服从意识，服务意识，跨文化交流，适应能力，良好的职业素养，在发生突发事件时还要有灵活应变能力。

核心专业课程：旅游概论、旅游地理学、民俗知识、公共关系学、邮轮服务、餐饮服务

、 客房服务、礼仪、普通话、计算机、海乘专业英语、酒店实训等课程。

发展方向：海军、轮机工程师、海员、国际豪华邮轮餐饮、调酒师、客舱、服务中心、免税店销售等一线服务与管理岗位。